Дневник летней площадки. Экскурсия на фабрику мороженого
С целью организации досуга для учащихся организована экскурсия на фабрику мороженого в с. Доброе.
Ребята увидили своими глазами все этапы производства: поставку и смешивание ингредиентов, фризерование, созревание, формовка. Мороженое пришло к нам из древних времен. Где и когда оно появилось впервые, пожалуй, мало, кто знает. Но, скорее всего началось все-таки в Китае. История мороженого насчитывает более 5000 лет. Еще давным-давно, когда не было холодильников, в богатых домах Китая к столу подавались фруктовые соки, смешанные со снегом и льдом. Также лакомились льдом, смешанным с кусочками апельсинов, лимонов и зернышками граната. Рецепт мороженого, которые сейчас мы покупаем, родился в Италии. Англичанка Нэнси Джонсон изобрела ручное устройство для изготовления мороженого. Оно называлось фризер - устройство для сбивания смеси при одновременном замораживании.
Экскурсия была очень познавательной, интересной и вкусной. Ребята познакомились с этапами производства самого вкусного лакомства, с историей мороженого. И, конечно же, дегустация МОРОЖЕНОГО! ВКУСНО было всем!
